Glaçage au chocolat

Ingrédients

• 1½ tasse de crème 35%
• 16 oz de chocolat mi-amer
• ¼ tasse de beurre
• 1 c. à table de rhum
• ½ c. à thé de vanille

Préparation

1. Chauffer la crème, beurre, chocolat et rhum.
2. Ajouter vanille à la fin.

Note: On peut remplacer le chocolat par 3 c. à table de cacao + 1 c. à table de beurre.