Poulet à mom

Mom's Chicken

Préparation 15 min

Ingrédients

  • 6 hauts de cuisse de poulet

Sauce

  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • 2 gousses d’ail
  • 2 c. à soupe sauce chili
  • 3 c. à soupe sirop d’érable
  • 2 c. à thé Tabasco
  • 1 c. à thé fécule de maïs
  • 2 c. à soupe vinaigre de framboise
  • 4 feuilles de sauge
  • 4 branches de romarin

Préparation

  1. Huiler le papier d’aluminium.
  2. BBQ à medium, fermer le couvercle et mettre de l’eau.
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