Poulet peruvian broche

Peruvian Rotisserie Chicken

Préparation 20 min

Ingrédients

  • 2 c. à thé poivre
  • 2 c. à thé sel
  • 2 c. à thé ail
  • 2 c. à thé vinaigre de vin blanc
  • 1 poulet entier

Préparation

  1. Badigeonner et massez le poulet, intérieur et extérieur.
  2. Attachez les pattes et les ailes.
  3. Cuire au BBQ sur broches.
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