Sauce spaghetti

Ingrédients

• 1 grosse boîte tomates
• 1 jus de tomate (20 oz)
• 1 boîte pâte de tomates
• 1 soupe tomate
• 1 carotte râpée
• 1 sauce tomate
• 1 piment vert (fin)
• 2 oignons (fin)
• 1½ tasse céleri (fin)
• 3 feuilles de laurier
• 3 gousses d’ail
• ¼ c. à thé poivre rouge
• 2 c. à table sucre
• 3 c. à table vinaigre
• ¼ lb beurre
• 1½ lb boeuf haché
• ½ c. à thé sel
• ½ c. à thé poivre noir
• 2 c. à table d’huile Mazola
• 1 boîte de champignons

Préparation

1. Mélangez le tout sans cuire la viande.
2. Cuire 3 heures très lentement.