Sauce B.B.Q. pour poulet

Ingrédients

• ¼ tasse de vinaigre
• 1 tasse de ketchup
• 1 tasse d’eau
• 1 c. à table de sauce worcestershire
• ¼ tasse de cassonade (peut être un peu plus selon le goût)
• ½ tasse d’oignon haché
• 1 c. à thé de sel
• 1 c. à thé de poivre
• ¼ c. à table de beurre
• Quelques gouttes de tabasco (4 à 5 gouttes)
• ¼ c. à thé de graine de céleri

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients dans une casserole.
2. Faire bouillir 15 minutes.
3. Donne environ 2 tasses.